Pequenos doces de Natal

Terceiro: Cake-Pops de Natal

Ingredientes:

• 400g de bolo de Natal;
• 100g de chocolate negro;
• 100g de chocolate branco;
• Confeites para decorar.

Modo de Preparar:

1. Cortar o bolo em pedaços;
2. Meter na trituradora para o bolo ficar em migalhas;
3. Dividir a mistura em 12 e fazer bolas;
4. Colocar na geladeira para endurecer as bolas;
5. Derreter os chocolates em tigelas separadas no microondas;
6. Fazer um furo em cada bola com um pau de chupas e colocar nos chocolates:
7. Deixar definir durante 30 minutos;
8. Quando o chocolate que reveste a bola se encontrar pegajoso, adicionar os confeites para assim ficarem decorados.

Ficam uma maravilha!

Pequenos doces de Natal

Segundo: Biscoitos de Açúcar Confeiteiro

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro;
• 2 colheres de chá de leite;
• 2 colheres de chá de xarope de milho;
• 1/4 de colher de chá de extrato de Amêndoa;
• Corante Alimentar.

Modo de Preparar:

1. Numa tigela pequena, misturar o açúcar e o leite de confeiteiro até ficar homogéneo;
2. Bater em xarope de milho e extrato de amêndoa;
3. Divida em tigelas separadas e adicione corantes alimentares a cada biscoito com a intensidade desejada;
4. Mergulhar ou pintar os biscoitos da forma que desejar. 

Prove-os e vai ver que estão de comer e chorar por mais!

Pequenos doces de Natal

Vou deixar aqui algumas ideias, de pequenos doces de natal fáceis e práticos de fazer e que para além de uma boa aparência têm um sabor divinal!

Primeiro: Cupcake de Árvore de Natal

Ingredientes para os cupcakes:

•  200g de manteiga amolecida; 
• 200g de açúcar refinado;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
•  2 ovos;
• 200g de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de leite.

Ingredientes para a cobertura:

• 300g de manteiga;
• 500g de açúcar de confeiteiro;
• 3 colheres de chá de essência de baunilha;
• Corante alimentar verde;
• Doces, para decorar;
• Spray de ouro comestível;
• Estrela de chocolate branco para decorar.

 Modo de Preparar:

1. Aquecer o forno;
2. Colocar metade da manteiga, do açúcar e da baunilha numa tigela e bater até obter um creme fofo;
3. Adicionar um ovo e misturar bem;
4. Adicionar metade da farinha e do leite e misturar com uma espátula;
5. Usar duas colheres de chá para distribuir a mistura do bolo nas formas pequeninas e meter no forno até que cresça (coloca-se um palito no meio, quando se retirar e tiver limpo é porque está pronto);
6. Transferir para uma base para que esfrie;
7. Enquanto os bolos são assados, fazer a crosta de gelo;
8. Colocar a manteiga e o açúcar de confeiteiro numa tigela e bater até ficar homogéneo;
9. Adicionar a baunilha e o corante alimentar e misturar até obter uma cor uniforme;
10. Depois dos bolos esfriarem, usar um palito para fazer um furo na base de cada bolinho para os decorar.
11. Para montar a árvore, pintar o cone de espuma com tinta verde e deixar secar;
12. Empurrar o cone na base;
13. Empurrar um palito na base de cada bolo e pressionar para dentro do bolo e pressionar para dentro do cone;
14. Continuar o processo, até que o cone esteja coberto de bolos e tentar mantê-los o mais próximos possível;
15. Decorar com a estrela de chocolate branco pulverizada

                       

Estes bolinhos devem durar cerca de 3 dias, e são óptimos.

Bom Fim-de-Semana

Bom Fim-de-Semana!

Ideias para o Natal

Aqui ficam algumas ideias de decoração de Natal, que se pode fazer com materiais prontos a ir para o lixo.

Ideias engraçadas e rápidas de fazer!

Com caixas de cartão, dá para fazer uma pequena lareira (para quem ainda não tenha uma em casa), e decorar com alguns objectos leves.

Com caricas (que se encontra muito facilmente), dá para fazer uns bonecos de neve, que com umas fitas engraçadas dá para pendurar nas portas, ou enrolar os guardanapos e enfeitar a mesa do almoço ou jantar de Natal.

Sejam originais nos vossos cartões ou postais de boas festas, perdem 5 minutos mas é um postal/cartão único!

Para deixar a mesa mais engraçada, nada melhor que deixar os talheres dentro do fato de pai natal colorido feito em cartolina!

Não deitem os rolos de papel higiénico fora, e podem sempre fazer uns bonecos relacionados com o natal e deixar espalhados em nada para uma decoração original.

Natal

Quase aí o Natal, e já se começa a ver o movimento natalício nas lojas dos centros comerciais.

Época que junta a família toda num grande convívio e numa troca de presentes entre os mais pequenos (que é disto que eles gostam), um especial cuidado com a decoração em que as cores rondam o dourado, verde e vermelho, árvores de natal grandes cheias de efeitos e uma grande correria a pensar nos doces e na quantidade de comida que se pode e deve fazer para um bom almoço e jantar de família.

Quem não gosta desta época tão especial?

O que mais se pode ganhar com o natal para além do convívio? Peso! muito peso, derivado aos grandes pratos preparados e aos doces que são recebidos ao longo do mês de Dezembro, um buraco sem fundo nas carteiras derivado às prendas recheadas que gostamos sempre de comprar para os outros e o que as pessoas mais gostam, umas pequenas mas boas férias!

Músicas de Natal, decorações interiores e exteriores, o movimento natalício, convívio, comida, prendas...muitas luzes e cores...Desejo um Bom Natal a todos!

Recta Final

Estão quase aí as férias, e é a recta final, trabalhos e mais trabalhos...

Foi um semestre cansativo, mas está quase aí o descanso finalmente! A vida de estudante não é nada fácil, mas temos que fazer pela vida!